sexta-feira, 26 de setembro de 2014

Torta de biscoito recheado com nutella


Olá, para todos, eu sei que sumi e nem foi tanto assim ^.^, hoje finalmente tem receita nova, essa torta foi um pedido que recebi no comentários, desculpe a demora, mas eu inglês é ruim e estava esperando alguns ingrediente estrarem em promoção (a pessoa fica dando atestado de pobreza )

Então essa receita originalmente vem desse vídeo aqui.

Mas eu fiz minhas alterações, então vamos lá, lolita prendada modo cozinha:

Ingredientes:

  • 12 bolachas ( pode ser Oreo ou Negresco);
  • 1 xícara de nutella (vai mais da metade do pote grande);
  • 1/3 de xícara de manteiga;
  • 1 lata creme de leite;
  • 1/3 copo de açúcar;
  • 1 copo de açúcar mascavo;
  • 2 colheres de suco de limão;
  • 60~100 gramas de cream cheese;
  • 2 xícaras de bolacha maisena esmagada;
E é isso aí, vamos começar derretendo a manteiga.


Moa a bolacha de maisena ( querida bolacha maria), mas tem que ser mais miudinho do que a da foto >.< (façam o que eu digo, mas não façam o que eu faço)



Acrescentem o açúcar mascavo, a manteiga, se quiserem pode por uma canela, noz moscada ou alguma essência, misture tu do e aperte com o garfo até tudo ficar uniforme, use uma forma de fundo removível ^.^



Tem que ficar bem bonitinha assim >.< 



Em uma outra tigela misture o cream chease mais o suco de limão e o creme de leite. Ponha o creme de leite ao pouco e cuide pra consistência não deixar de ser pastosa, acrescente o açúcar aos poucos e bata até o creme ficar com um aspecto consistente, recomendo usar o cream cheese e o creme de leite gelados.



Divida o creme em duas porções, em uma porção misture os biscoitos recheados já picados.



Esparrame a camada  de creme com biscoito recheado sobre o fundo de bolacha de maisena.



Para a outra porção basta por a nutella e bater bem.



Monte essa camada *¬* por cima e leve para a geladeira de um dia para o outro.


Desenforme e sirva, aqui a torta parece ter camadas ralas, mas é porque eu usei uma forma bem grande, para ficar bonitinha como a do vídeo, recomendo que usem formas de 20 cm de diâmetro.






Agora é só desfrutar do fim de semana e até semana que vem que vai ter postagem dupla com coisas bem legais para quem curte bonecas colecionáveis.

Até a próxima =^.^=
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